Category Archives: Resep Makanan
Pepes Jamur Tiram
Bahan: Jamur tiram 100 gram Daun pisang secukupnya Jeruk limau 1 buah, diperas, diambil airnya Bumbu: Bawang putih 5 gram Bawang merah 5 gram Kunyit 10 gram Jahe 5 gram Cabai rawit 5 gram Cabai merah 5 gram Kemiri 5 … Continue reading
Filed under Resep Makanan
Pepes Tahu
Bahan: 2 potong (400 g) tahu putih yang bagus mutunya 1 butir telur ayam, kocok 20 lembar daun kemangi 1 buah cabai merah, iris tipis 1 buah cabai hijau, iris tipis daun pisang Haluskan: 5 butir bawang merah 2 siung … Continue reading
Filed under Resep Makanan
Pepes Ikan Mas Tulang Lunak
Pepes Ikan Mas, ataupun ikan-ikan lainnya yang layak dipepes, menurut saya adalah salah satu menu khas dari tanah Sunda. Ciri khas masakan Sunda menurut saya tergolong praktis, tanpa banyak mengeluarkan keringat dalam mengulek bumbu dan memarut kelapa untuk santan, walaupun … Continue reading
Filed under Resep Makanan
Resep Makanan / Masakan Ayam Rica
Bahan-bahan : 1 ekor ayam sedang 1 cangkir minyak goreng 300 cc air Bumbu-bumbu yang dihaluskan : 100 gr cabai merah 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 kerat jahe (kira-kira 2 cm) 2 buah tomat 1 sendok … Continue reading
Filed under Resep Makanan
Resep Makanan / Masakan Ayam Rica Bakar
Bahan dan bumbu : 1 ekor ayam muda yang gemuk 6 buah cabai merah 6 siung bawang putih 2 potong jahe 5 sendok makan minyak sayur 1 ons buah tomat matang air jeruk nipis vitsin dan garam secukupnya Cara Membuat … Continue reading
Filed under Resep Makanan
Resep Masakan / Makanan Sarikaya Peuyeum
BAHAN-BAHAN : 300 gram tape singkong manis/peuyeum haluskan 5 butir telur 200 gram gula pasir 500 ml santan dari satu butir kelapa 1/4 sdt garam Pasta pandan secukupnya Daun pandan CARA MEMBUAT : Siapkan mangkuk kecil tahan panas sisihkan. Kocok … Continue reading
Filed under Resep Makanan
Resep Makanan Ayam Kecap
Bahan dan bumbunya : 1 ekor ayam sedang 50 gr bawang Bombay 5 buah bawang merah 1 buah tomat merah 2 siung bawang putih 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap inggris garam dan merica secukupnya Cara Membuat … Continue reading
Filed under Resep Makanan
