Resep Makanan Ayam Kecap

Bahan dan bumbunya :

  • 1 ekor ayam sedang
  • 50 gr bawang Bombay
  • 5 buah bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • garam dan merica secukupnya

Cara Membuat / Memasak :

  1. Ayam dibersihkan, potong-potong, cuci sampai bersih
  2. Tomat dicuci, dipotong bulat-bulat
  3. Bawang putih dan bawang merah kupas kulitnya, iris kecil-kecil demikian bawang bombaynya. Bagi jadi dua bagian
  4. Ambil ayam yang sudah dipotong-potong tadi, lumuri dengan irisan bawang merah, bawang putih dan kecap inggris, garam dan lada secukupnya
  5. Panaskan sedikit minyak, tumis sisa bumbunya, tambahkan potongan ayam, bolak-balik biar matangnya merata
  6. Tambahkan kaldu ½ gelas, garam, lada, potongan buah tomat dan kecap manis
  7. Setelah ayamnya cukup matang / agak kering, angkat
  8. Pindahkan ke dalam piring oval/panjang, kemudian hiasilah dengan potongan buah tomat dan bawang Bombay

2 Comments

Filed under Resep Makanan

2 responses to “Resep Makanan Ayam Kecap

  1. masmpep

    kalo yang ini pasti menarik dan maknyus.

    salam blogger,
    masmpep.wordpress.com

  2. makasiihh yaaahh infoonyaaa,,,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s