Resep Makanan / Masakan Ayam Rica

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam sedang
  • 1 cangkir minyak goreng
  • 300 cc air

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

  • 100 gr cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 kerat jahe (kira-kira 2 cm)
  • 2 buah tomat
  • 1 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya

Cara Membuat / Memasak :

  1. Bersihkan ayam dan potong jadi empat
  2. Panaskan minyak, bumbu yang sudh dihaluskan ditumis (digongso) sampai baunya harum
  3. Masukkan ayam, aduk sampai baunya merata, tambahkan air dan masak sampai ayam setengah matang, kemudian angkat
  4. Panggang ayam tadi diatas api sedang sambil dilumuri bumbu tadi. Sisa bumbunya bisa ditungkan waktu ayam dihidangkan

1 Comment

Filed under Resep Makanan

One response to “Resep Makanan / Masakan Ayam Rica

  1. makasih yaaahh infonyaaa,,,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s