Nasi Tim Ayam

Bahan-bahan:
AYAM :

  • 1 pak ayam fillet, potong dadu kecil
  • 1 kaleng kecil jamur
  • 3 siung bwg putih
  • 2 sdm oyster sauce
  • 2 cm jahe, keprak
  • air secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • garam + gula secukupnya

NASI :

  • 500 gr beras cuci bersih
  • 2 siung bwg putih
  • air kaldu secukupnya

KALDU :

  • kaldu blok secukupnya
  • 2 siung bwg putih
  • air secukupnya

Cara Pembuatan
AYAM :
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe, ayam dan jamur.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan air secukupnya (nyemek2), sisihkan

KALDU :
1. Rebus air, masukkan kaldu blok.
2. Tambahkan bawang putih keprek

NASI :
1. Tumis bawang putih, masukkan beras dan air kaldu, aroni sampai setengah mateng
2. Siapkan mangkuk2 untuk mengetim, isi mangkuk dengan ayam kemudian taruh nasi diatasnya padatkan, siram dengan air kaldu, kukus sampai matang.

1 Comment

Filed under Resep Makanan

One response to “Nasi Tim Ayam

  1. makasih yaaahh infonyaaa,,,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s